周大福现价跌逾2% 创一个月新低

记者 郑菁菁 

凡是到过新加坡的游客大概都品尝过肉骨茶这道百年小吃,但很多游客不见得知道这道小吃的历史,也不清楚自己吃得是否地道。实际上,肉骨茶的历史要追溯到19世纪,由在克拉码头做苦力的广东人和福建人从中国带到新加坡。作为对他们平时粗茶淡饭的营养补充,他们自制了这种排骨肉汤来补充日常所需营养。肉骨茶大致分为三种,色泽清浅的潮州风味,口味偏咸的闽南风味以及药香飘飘的粤式风味。说到吃法,最常见的是配着油条一起吃。在你大快朵颐之前,除了要先喝茶清口外,可以尝试把油条慢慢浸入,然后再喝一口混合油条香味的汤汁,将别新加坡特色菜辣椒螃蟹有一番风味。吃肉的时候记得一定要蘸酱。结束时,不妨再喝一口茶,茶香肉香将在嘴里融合生味,最后将这一切一并送进胃里,就是完美的“新加坡肉骨茶”口味了。一岛国麻疹致6死

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